19 Oct, 2025

20 Bir Buah Esensial Yang Harus Diketahui Setiap Peminum Bir Serius

Beberapa peminum mendengar istilah “bir buah” dan menganggap minuman yang dimaksud adalah sakarin, satu nada, dan melelahkan palet setelah satu atau dua tegukan. Dan dalam beberapa kasus, asumsi tersebut akurat. Tapi bir buah juga bisa halus, berlapis, dan terstruktur seperti anggur berkualitas (yang, Anda ingat, pada dasarnya hanyalah jus anggur). “Bir buah pada dasarnya adalah […]

10 mins read

Suka Bourbon dan Rye? Cobalah Bir Barrel-Aged

Dalam industri yang semakin ramai, salah satu cara untuk menonjol dalam kerajinan bir adalah dengan berkreasi dengan penuaan. Sementara gaya tertentu seperti IPA dan lager paling baik dikonsumsi segar, banyak bir asam atau kuat hanya menjadi lebih baik dari waktu ke waktu, terutama dengan penuaan tong – upaya menegangkan yang membutuhkan banyak kesabaran dan sedikit […]

10 mins read

Semua yang Perlu Anda Ketahui Tentang Milk Stout dan 7 untuk Dicoba

Jika Anda menghabiskan waktu menatap pegangan keran di bar bir kerajinan lokal Anda, Anda mungkin memperhatikan istilah “susu gemuk”. Anda juga mungkin bertanya pada diri sendiri, Apa di dunia adalah susu gemuk? Milk stout bukan hanya deskripsi cerdas untuk menekankan tekstur krim yang kental. Benar-benar ada bahan yang berasal dari susu dalam minuman ini. Stout […]

4 mins read

Rochester, New York Adalah Hub untuk Kopi Enak

Bertahun-tahun sebelum ada Starbucks di Negara Bagian New York, Rochester memiliki Java. Sebuah kedai kopi tahun 90-an yang keren, terutama karena dibuka pada tahun 1992, Java di Gibbs Road di kawasan pusat bisnis Rochester adalah hasil karya Joe Palozzi, seorang pria lokal yang pergi untuk menanam kopi di Hawaii, akhirnya pulang, di mana dia membuka […]

2 mins read

Apa Tepatnya Bir Oktoberfest?

Oktoberfest adalah sedikit bebek aneh dalam gaya kawanan bir, karena sulit untuk diklasifikasikan. Kategori bir Oktoberfest mencakup bir yang dibuat khusus untuk disajikan di competition resmi Oktoberfest, serta bir yang diseduh dengan gaya itu. Pageant yang berlangsung setiap tahun di Munich, Jerman, dari pertengahan September hingga minggu pertama bulan Oktober, hanya menampilkan enam pabrik bir […]

3 mins read

Masala Chai 20 menit

Dalam lesung, hancurkan cengkih, kapulaga, dan kayu manis. Pindahkan bumbu yang sudah dihancurkan ke dalam panci kecil, tambahkan air, jahe dan merica, lalu didihkan. Angkat panci dari atas api, tutup dan biarkan terendam selama 5 menit. Tambahkan susu dan gula ke dalam panci dan didihkan. Angkat dari api dan tambahkan teh. Tutup dan biarkan terendam […]

1 min read