Category: Coffee

  • Cara Membuat 6 Minuman Espresso Berkualitas Barista di Rumah

    Banyak dari kita adalah makhluk kebiasaan, tertarik pada pesanan kopi yang sama untuk memberi kita kekuatan dan stabilitas sebelum pagi yang dipenuhi rapat dan hari-hari perjalanan yang kacau. Meskipun mudah untuk memesan minuman espresso yang sama hari demi hari (bagi saya, itu berarti Americano dengan susu gandum), ada sesuatu yang bisa dikatakan untuk keluar dari…

  • Cara Membuat Cappuccino

    Jika ada satu minuman kopi yang layak diseruput dari cangkir kopi keramik klasik alih-alih melalui tutup cangkir, itu adalah cappucino. Apa yang membuat cappucino menjadi raja kopi adalah buihnya yang lembut dan lembut yang kecemerlangannya yang lapang tidak mungkin dapat diapresiasi sepenuhnya saat disalurkan melalui lubang cangkir plastik sepanjang satu sentimeter. Busa ini membutuhkan ruang…

  • Kami Menyebutnya Sekarang, Tonik Espresso Adalah Minuman Musim Panas

    Sepertinya setiap tahun, ada satu atau dua minuman yang menjadi minuman musim panas. Hit tahun lalu termasuk Negroni Sbagliato, Soiled Shirley, dan kombinasi espresso dan jus jeruk yang sangat tak terduga yang menjadi terkenal di TikTok. Influencer dan plebeian sama-sama memposting video tentang diri mereka sendiri yang menumpahkan segelas espresso ke dalam segelas tinggi OJ,…

  • Kopi Americano Adalah Ode untuk Kesederhanaan

    Sulit bagi saya untuk menentukan kapan dan bagaimana Americano menjadi minuman espresso favorit saya. Mungkin karena cenderung lebih murah daripada rata-rata latte Anda, tetapi masih dalam cangkir yang lebih besar dibandingkan dengan cortado. Mungkin karena kebetulan memiliki nama yang sama dengan salah satu koktail favorit saya, Americano. Apa pun alasannya, kopi Americano adalah minuman espresso…

  • Buktikan Saya Salah: Latte Adalah Minuman Kopi Paling Serbaguna

    Dengan penyajian panas dan es yang tak ada habisnya, latte mungkin saja menjadi minuman berkafein paling terkenal di dunia. Dengan setiap musim yang berlalu, sepertinya rasa latte semakin jauh dari rasa seperti kopi asli. Mungkin Starbucks yang harus disalahkan –– mereka membuat segalanya mulai dari keripik apel hingga latte pistachio, dan tentu saja, latte bumbu…

  • Apa Sebenarnya Flat White Itu? Pesanan Kopi Favorit Semua Orang

    Sementara flat white telah menjadi cukup populer di AS untuk dianggap arus utama – ya, Anda dapat memesannya di Starbucks – minuman kopi Australia tidak kehilangan keunggulannya dalam hampir sepuluh tahun sejak pertama kali muncul di Amerika Serikat. Lebih kecil dan lebih lembut dari latte dan sedikit lebih besar dari cappuccino, flat white hidup di…

  • 13 Koktail Kopi untuk Membuat Anda Tetap Semangat Musim Panas Ini

    Kami berada di tengah kebangkitan koktail berkafein yang didorong oleh kebangkitan Espresso Martini klasik. Minuman dingin, segelas espresso, minuman keras kopi, dan biji kopi sedang menuju ke tempat-tempat yang tidak Anda duga, seperti Chilly Brew Negroni dari Luogo di Nashville, atau Affogato Martini yang memanjakan ini dari Maialino di New York Metropolis. Apakah Anda sedang…

  • Cara Membuat Kopi French Press Menurut Para Ahli

    Apakah Anda menerima pers Prancis sebagai hadiah mudik, menyimpannya sebagai alat penting untuk kamar asrama Anda, atau membelinya dalam upaya sungguh-sungguh untuk membuat lebih banyak kopi di rumah, kebanyakan orang kemungkinan besar telah berinteraksi dengan atau bahkan memiliki pers Prancis. Pers Prancis adalah bahan pokok, dan merupakan pembuat bir dengan harga terjangkau yang nama internasionalnya…

  • Kopi Cortado Layak Anda Apresiasi

    Cortados adalah minuman favorit barista yang berasal dari Spanyol — namanya berarti “potong” dalam bahasa Spanyol, karena espresso biasanya dipotong dengan susu kukus. Minuman seimbang ini enak dinikmati dengan kue pagi atau sore hari. Tapi apa yang membuat cortado berbeda dari minuman lain yang menggabungkan espresso dan susu, seperti latte, cappucino, atau macchiato? Ini semua…

  • Cara Menyimpan Biji Kopi Agar Tetap Segar Mungkin

    Selama bertahun-tahun, kebijaksanaan yang berlaku di kalangan ahli kopi adalah bukan untuk menyimpan banyak kopi di sekitar. Perlakukan itu seperti produk segar, kata mereka. Belilah dalam jumlah yang lebih kecil, tetapi lebih sering. Itu pemikiran yang mulia—tetapi mungkin tidak perlu. Meskipun menyenangkan bisa berjalan-jalan ke kafe lokal setiap minggu untuk membeli sekantong baru biji kopi…