Biji

Selama bertahun-tahun, kebijaksanaan yang berlaku di kalangan ahli kopi adalah bukan untuk menyimpan banyak kopi di sekitar. Perlakukan itu seperti produk segar, kata mereka. Belilah dalam jumlah yang lebih kecil, tetapi lebih sering. Itu pemikiran yang mulia—tetapi mungkin tidak perlu. Meskipun menyenangkan bisa berjalan-jalan ke kafe lokal setiap minggu untuk membeli sekantong baru biji kopi […]